Россия из Екатеринбурга 2023

Пельмени. Их начали готовить на Урале более 600 лет назад. Форма пельменей напоминает ушную раковину— от этого и произошло название, означающее «хлебное ухо». Рецепт таков — смесь говяжьего, бараньего и куриного фарша, завернутая в конверт из пресного теста. Пельмени отваривают в кипящей подсоленной воде, куда добавляют черный перец горошком, пару лавровых листиков. Подают с бульоном или без него.

Осетрина. Если вы в России, обязательно попробуйте традиционные русские рецепты из этой рыбы. Ее запекали целиком, фаршировали овощами и мясом, делали заливное.

Солянка. Это необычное блюдо готовят на бульоне из мяса, грибов, рыбы. В бульон обязательно добавляют кисло-соленые продукты: огурцы или грибы, маслины, лимон, рассол. В мясной бульон кладут отварное или жареное мясо, солонину, копчености или колбасные изделия.

Каждый город - Золотого кольца интересен и самобытен. Гордость Сергиева Посада — белокаменная Троице-Сергиева лавра, Переславль-Залесский — родина Александра Невского, город с удивительной природой и архитектурой, Ростов Великий — тихий и необычайно красивый. Кострома полна интересных музеев, а Суздаль — один сплошной музей под открытым небом. Иваново — главный в регионе текстильный центр, Ярославль — центр культурный, с бесценными историческими памятниками, которых тут более 800.

Самые интересные и красивые места для прогулок в Санкт- Петербурге: Петергоф, Большой Екатерининский дворец, Государственный Эрмитаж, Дворцовая площадь и многое другое. Все это не оставит равнодушным любого туриста.

Кто хоть раз побывает в Крыму, наверняка найдет свой город-фаворит. Это может быть роскошная Ялта с ее пляжами, величественной горой Ай-Петри, дворцами, особняками и воздухом, пропитанным густыми ароматами растений. Или Севастополь, где переплетаются эпохи: древность (заповедник «Херсонес»), средневековье (город-крепость Инкерман) и современность (военно-морская атрибутика, ставшая визитной карточкой города).

Сочи называют не только сам город, но и весь район, включающий соседние поселки, начиная почти от Туапсе и до Абхазии. Разнообразие достопримечательностей очень высоко. Здесь можно посетить: Дендрарий Сочи, парк Ривьера, океанариум в Адлере, Сочи- парк, гору и башню Ахун и т.д.

Варенье из фейхоа имеет потрясающий аромат и нежный вкус. В продукте содержится достаточно высокое содержание пектина, что делает его нежным с приятной текстурой. Не удивляйтесь, что после того, как вы откроете варенье оно, вдруг пожелтеет или по темнеет - это нормально, просто фейхоа богат йодом.

Берестяные изделия – это наследие Великого Новгорода. Из коры березы современные народные умельцы изготавливают посуду, обувь (лапти), часы и даже головные уборы – кепки.

На территории России и далеко за ее пределами популярны вологодские кружева. Но ткут их не только в Вологде. Так же качественное кружево ткут елецкие мастерицы. Они, кстати, тоньше, легче и воздушнее вологодских.